En härlig fredags drink med lite rundare smak på det kallbryggda kaffet.
Ingredienser:
Löfbergs lila prezzo grovmalen 40 g
Vatten 0,5 L
3 cl gin
Tonic 1 dl
Gör så här:
Lägg 40 g kaffe i ett kaffe filter och sätt i en skål eller använd en Coffee cold bred bottle (finns att köpa på tex cdon.com) och låt ligga i ca 1 dygn i kylskåpet) ta sedan bort filtret.
Ta sedan ett tumbler glas och lägg ned en stor isbit och sedan fyll på med 5 cl kaffe och 3 cl gin. Fyll sedan på med tonic och sedan garnera.
Kaffet som blir över håller sig i minst 1 vecka i kylskåpet och är väldigt gott att göra en kall latte på tex.