En enkel rätt med kyckling parmesan och grönkål som verkligen passar bra nu när det är ruggigt och kallt ute.
Till detta för 2 personer behövs
400g kyckling filèr
3 dl grädde
100g riven parmesan
100g grönkål
1st kycklingbuljongtärning
salt
peppar
Hur gör du:
Stek eller grilla kycklingen.
Sätt på en kastrull med vatten, blanchera sedan grönkålen efter du rensat dom och lägg sedan i kallt vatten.
Börja med att koka upp grädden med buljongtänrningen, tillsätt sedan den rivna parmesanen och smaka av med salt och peppar.
Lägg sedan ned kycklingen och grönkålen.
Servera gärna med lite ris eller couscous.